Jour 5. De Salta à Cachi… le début du road trip

C’était décidé nous devions prendre la route pour mettre en œuvre notre principe acquis depuis notre voyage en Thaïlande, aller un peu plus loin. C’est ce que nous avons fait en commençant nos quelques jours de road trip à découvrir la province (et non seulement la ville) de Salta en voiture de tourisme de base, aussi appelée Chevrolet Opel Corsa et non en 4×4 (élément intéressant à garder à l’esprit les prochains jours). Au final, la route de 150km entre Salta et Cachi était splendide et fort inspirante, nous permettant de découvrir nos premières sensations d’espace, de découverte et de liberté, un début de far west au pied de la cordillères des Andes, à 3500m d’altitude.

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Arrivée à Cachi en début d’après-midi, juste avant la siesta traditionnelle, pour déguster des grillades concoctées avec soin par trois générations d’une famille de spécialistes locaux du barbecue. Attention, le barbecue d’ici n’est pas un passe-temps mais un art, voire une religion.

Après ce festin, et 15 km de piste, direction notre chambre d’hôte, tenue par un œnologue, nouvellement vigneron et sa petite famille. Nous sommes au fond d’une vallée, au bout du monde, entourés de bouteilles de la toute première cuvée de la famille et sans un réseau mobile ou connexion internet. Ce n’est donc pas par abandon, ou par fatigue extrême (les nuits de Salta peuvent être bruyantes et fatigantes) que nous n’avons pu poster hier. La démarche photo en voyage est toujours là, mais reste malgré tout tributaire de la technologie.

Doloopidette.. toujours à la recherche des lamas.